Pou mezire sik nan san se mezire sik la nan san imen an. Yo mezire glikoz nan pifò ka yo.
Pifò nan enèji ki nesesè pou aktivite tisi ak selil nan kò a soti nan glikoz, kidonk sik nan san yo dwe kenbe nan yon sèten nivo pou kenbe bezwen divès ògàn ak tisi nan kò a.